about
惣菜・菓子製造専門許可付レンタルキッチン
73lab
「好き」を気軽に始める
73labでは、惣菜製造許可・菓子製造許可取得済みレンタルキッチンを皆様にご提供。ここで製造したものは イベント、マルシェ、ネットなどさまざまな分野で販売できるという利点がございます。さらに、レンタルキッチンカーも貸し出しておりますので、レンタルキッチンで仕込みを行って、レンタルキッチンカーで好きな場所で移動販売を行う事もできます。
取得許可
- 飲食店営業許可
- 菓子製造許可
- 惣菜製造許可
- キッチンで製造した商品を店舗、マルシェ、ウェブショップ、キッチンカーなどで販売いただきます。
- レンタルキッチンにて対面販売可能です。
レンタルキッチン詳細
奥行5.8m 間口2.4ｍ 高さ2.5mのスペースです。
（設備）
- 5口ガスコンロ
- ☆ 1口鋳物コンロ
- 有圧換気扇
- ガスオーブン（リンナイ・コンベック）
- 電気スチームオーブン（アイリス）
- 冷蔵コールドテーブル
- ☆ 大型冷凍冷蔵庫
- キッチンエイド
- 業務用計り(スケール)
- ☆ 炊飯ジャー(タイガー/JNO-A361) 3.6l炊き業務用×2機
- 1層シンク
- 2層シンク
- フードドライヤー
- ケーキクーラー
- ボウル
- ケーキバット
- 大型まな板
- クッキー型(300個約)
レンタルキッチンカーについて
- さまざまなフードイベント等に対応するキッチンカー をご用意しております。
- イベントのプロモーションやケータリングサービス出店 撮影など様々な場面でご利用頂けます。
- キッチンカーは、大型、中型、小型とタイプを合わせてお選びいただけます。
- キッチンカー、ケータリングカー、フードトラックのレンタル料金、企画、製作は車輌により異なりますので、まずは弊社までご連絡ください。
レンタルキッチンカー詳細
（キッチンカー標準設備）
- 2層シンク+手洗いシンク
- 上水タンク(200L)
- 下水タンク(200L)
- 外部電源引き込み口
- 換気扇
- 冷凍庫
- 冷蔵庫(コールドテーブル)
- 格納式カウンター
- 収納棚
- 延長テーブル
（オプション）※別途料金要
- 炊飯ジャー業務用×2機
- 鉄板ガス
- プロパンガス
- 発電機
- 2口ガスコンロ
- バブルワッフル機材×2機
- 鋳物コンロ
- 大型鍋
- タイ焼き機
- おでん機材
- かき氷電動機
- 看板スタンド、重り
- のぼりスタンド
- ゴミ箱
オリジナル車両制作販売
キッチンカーを既存の車両ではなく
完全オリジナルの車両をご希望の方は
車両製作し販売いたします
ラッピング
ラッピングとは、デザインを特殊なインクジェットプリンターで専用のフィルムにプリントし、車体にそのフィルムを貼ったものです。
ここ最近、キッチンカーのラッピングは注目されております。世界に1台のオリジナルキッチンカーを作りませんか？
for who
こんな方に最適です
メールまたは電話でご連絡
73LAB
内覧日時を調整し、ご希望日に沿うよう調整致します。
内覧日
73LAB
内覧日には弊社スタッフが同行し、一通り説明させて頂きます。
ご契約
お客様
ご利用いただけるようであれば、利用規約に同意頂きます。
その際に登録料・年間費（3,000円税抜き）をお支払い頂きます。
登録
73LAB
会員登録させて頂きます。施設利用契約手続きに進みます。月会員または都度会員を選択いただきます。
決済
お客様
月会員ご希望ならお支払いを先にして頂きます。
都度会員なら、予約前にお支払いをして頂きます。
ご来館
お客様
予約日にご来館ください。無人経営のため、お客様御自身で解錠してご利用頂きます。
退館
お客様
清掃と電源を落として頂き、必ず施錠して退館してください。
備考
※STEP1～STEP5までが、会員登録までの流れとなります。STEP６以降は決済→予約→ご利用までの流れを説明しております。
※内覧時間はおよそ30分となります。内覧なしで会員にはなれません。必ず内覧いただき、弊社からの説明を受けて頂きます。
※ご使用する際は、必ずルールを守ってください。（退出時間、ごみの片づけ、施錠など）
※基本は無人経営となります。内覧・ご契約の際にオーナーの手塚と顔を合わせお話しする機会を設けております。
※フローの参考は「レンタルキッチン」です。「レンタルキッチンカー」についてもほぼ同様のフローとなります。
reservation
※こちらは予約フォームです。下記で予約をする前に、必ず事前に「お問い合わせフォーム」より当社にご連絡ください。
| ID | 予約日時 | カレンダー | 状態 |
|---|
Q＆A
登録に年間費が発生するのですか？
レンタルキッチンについては年間費3000円（税抜き）ですが、見学をして ご契約を頂ける方のみの会費となります。
キッチンカーに関しては年間費はありません。
契約はどのように行うのですか？
契約には、事前に内覧して頂く必要がございます。その際に現地書面にて利用規約に同意いただき、年間費をお支払い頂ければ契約成立となります。
支払い方法は？
支払い方法につきましては、レンタルキッチンについては銀行振込のみとなります。レンタルキッチンカーにつきましては使用日当日にお支払い頂いても構いません。
〒321-0112
栃木県宇都宮市屋板町578-144
STINCS BASE内 73LAB
営業時間 9:00-19:00（日・祝日除く）※緊急対応24時間